Café Tigre Rayado- Finca La Productiva
Café Tigre Rayado de Finca La Productiva ☕ — Variedad exótica y vibrante, con notas frutales, acidez jugosa y textura aterciopelada. Cultivado a 1727 msnm en San Ignacio, Cajamarca 🌄. Doble fermentado y procesado con maestría artesanal, ofrece un sabor intenso, floral y dulce que enamora a los sentidos. 🇵🇪✨
Rango de precios: desde S/ 35.00 hasta S/ 85.00
El Café Tigre Rayado de Finca La Productiva es una joya del café peruano. Su nombre proviene del aspecto único de sus granos, con rayas naturales que recuerdan el pelaje de un tigre, resultado de una mutación natural poco común.
Cultivado a 1727 metros sobre el nivel del mar en las montañas de San Ignacio, Cajamarca, este café se distingue por su doble fermentación natural que potencia su complejidad aromática y su dulzor envolvente.
En taza, ofrece una experiencia exótica y refinada: acidez jugosa, dulzura frutal intensa y un cuerpo aterciopelado. Destacan notas de durazno, miel, flor de azahar y frutos rojos, con un final prolongado y sedoso. Ideal para quienes buscan un café distinto, vibrante y con identidad.
🌱 Historia y legado
Desde 1880, la familia Flores Guevara cultiva café bajo el nombre Finca La Productiva, combinando técnicas tradicionales con procesos modernos que preservan la biodiversidad y la calidad. Esta variedad especial Tigre Rayado representa la innovación genética natural del café cajamarquino, cuidada con esmero por la cuarta generación de productores.
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Variedad | Tigre Rayado |
| Tipo | Café de especialidad peruano |
| Proceso | Natural – Doble fermentado |
| Altitud | 1727 msnm |
| Región | San Ignacio – Cajamarca |
| Productor | Raúl Flores Guevara |
| Tostado | Medio |
| Perfil de taza | Dulce, exótico, frutal y floral |
| Notas sensoriales | Durazno, miel, flor de azahar, frutos rojos |
| Presentaciones | 1 kg (café molido o en grano entero) |
| Certificación | Café de especialidad – Origen único |
| Método recomendado | Pour-over, Chemex, Aeropress, espresso floral |
| Tamaño del Producto |
Bolsa de 1 KG ,Bolsa de 500 Gramos ,Bolsa de 250 gramos ,Bolsa de 100 gramos |
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